Наукова назва: Penaeus monodon
Країна походження: В'єтнам, Таїланд
Чорні тигрові креветки користуються популярністю на протязі багатьох років. У 1980-1990 рр. такі країни як Таїланд, Філліпіни, В'єтнам, Бангладеш стали найбільшими постачальниками креветок на світовий ринок. На цей час більша частина тигрових креветок (біля 60%) вирощується у водоймах, но значна частина виловлюється у відкритому морі. Здебільшого це креветки великих розмірів, які можна знайти тільки у дикій природі. Світове виробництво тигрових креветок відбувається впродовж року, найменше виловлюються у січні-квітні, максимум у травні-жовтні.
Популярні разміри:
З головою 6/8, 16/20, 21/25
Без голови 8/12, 13/15, 16/20, 21/25
Очищенні, приготованні 26/30, 31/40, 41/50
Країна походження: В'єтнам, Таїланд
Чорні тигрові креветки користуються популярністю на протязі багатьох років. У 1980-1990 рр. такі країни як Таїланд, Філліпіни, В'єтнам, Бангладеш стали найбільшими постачальниками креветок на світовий ринок. На цей час більша частина тигрових креветок (біля 60%) вирощується у водоймах, но значна частина виловлюється у відкритому морі. Здебільшого це креветки великих розмірів, які можна знайти тільки у дикій природі. Світове виробництво тигрових креветок відбувається впродовж року, найменше виловлюються у січні-квітні, максимум у травні-жовтні.
Популярні разміри:
З головою 6/8, 16/20, 21/25
Без голови 8/12, 13/15, 16/20, 21/25
Очищенні, приготованні 26/30, 31/40, 41/50