Наукова назва: Placopecten magellanicus
Країна походження: Канада
У морському гребінці у 150 разів більше йоду, ніж в яловичині, при чому морські гребінці набагато краще засвоюються організмом. Також вони містять фосфор, магній, залізо, мідь, марганець і цинк. Морські гребінці мають властивість зменшувати вміст холестерину в крові, а підвищений вміст вітамінів групи "В" позитивно впливає на нервову систему. До того ж, на Сході морські гребінці відомі як сильний афродизіак.
Морські гребінці - один з найбільш цінних морських делікатесів, які тільки можна знайти у світових океанах. Добича гребінців регулюється багатьма законами з метою збереження популяції цього виду в природі. Найбільш популярними є канадські гребінці, які переробляються вручну (м`ясо відділяється від мушель) на судні після вилову і заморожування. Високоякісні гребінці мають ніжний кремовий колір.
Популярні разміри:
10/20, 20/30
Країна походження: Канада
У морському гребінці у 150 разів більше йоду, ніж в яловичині, при чому морські гребінці набагато краще засвоюються організмом. Також вони містять фосфор, магній, залізо, мідь, марганець і цинк. Морські гребінці мають властивість зменшувати вміст холестерину в крові, а підвищений вміст вітамінів групи "В" позитивно впливає на нервову систему. До того ж, на Сході морські гребінці відомі як сильний афродизіак.
Морські гребінці - один з найбільш цінних морських делікатесів, які тільки можна знайти у світових океанах. Добича гребінців регулюється багатьма законами з метою збереження популяції цього виду в природі. Найбільш популярними є канадські гребінці, які переробляються вручну (м`ясо відділяється від мушель) на судні після вилову і заморожування. Високоякісні гребінці мають ніжний кремовий колір.
Популярні разміри:
10/20, 20/30